Fransk – Opskrifter til hverdagen

Braiseret nakkefilet med pebersauce

19. januar 2026

Fyldig og hyggelig franskinspireret ret med svinekød

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/IMG_9102-scaled.jpeg 1440 2560 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2026-01-19 16:02:172026-01-19 16:02:45Braiseret nakkefilet med pebersauce

Mørbrad med ristede svampe i flødesauce

10. juni 2025

Klassisk smagfuld dansk ret med et fransk pift.

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/nolo1010_a_dish_with_small_steaks_in_cream_sauce_with_mushroo_fbd2c3fa-e5a6-4658-8706-07dbc8032d2a_2.png 816 1456 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2025-06-10 14:41:142025-06-10 14:53:12Mørbrad med ristede svampe i flødesauce

Oksefond

11. marts 2024

Kraftig oksefont til saucer og supper

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/IMG_7112-scaled.jpeg 1920 2560 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2024-03-11 14:50:442024-03-11 14:50:48Oksefond

Indbagt kyllingefrikassé

22. februar 2024

Gyldne lommer med cremet kylling.

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/nolo1010_squere_puff_pastry_pockets_baked_golden_brown_with_6_s_9d7bbfd8-360a-4922-bb50-c48488def7f8.webp 603 1013 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2024-02-22 11:00:452024-03-05 15:36:19Indbagt kyllingefrikassé

Confiteret hvidløg

21. februar 2024

Hvidløg bagt i oile der kan bruges i eller ovenpå maden.

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/nolo1010_medium_size_black_ramekin_filled_with_garlic_cloves_co_1a51bff8-6589-4939-b2f6-b642b6c71943.webp 603 1013 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2024-02-21 10:31:192024-02-21 10:47:04Confiteret hvidløg

Fransk løgsuppe

13. februar 2024

Fyldig og smagfuld gratineret suppe med løg og okse.

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/24-02-04-17-26-27-6953-scaled.jpg 1920 2560 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2024-02-13 14:58:532024-02-13 14:58:58Fransk løgsuppe

Creme brûlée

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/IMG_6661-scaled.jpeg 1920 2560 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2023-08-28 13:52:162023-10-10 20:07:12Creme brûlée

Bearnaise sous vide sifon

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/nolo1010_fluffy_bearnaise_sauce_in_white_ceramic_bowl_with_stee_479791c9-62d0-42dc-acc1-cb22f9b2fc6f.webp 603 1013 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2023-08-28 13:51:322024-02-14 11:47:24Bearnaise sous vide sifon

Moules mariniéres

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/MM-scaled.jpg 1707 2560 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2023-05-03 12:25:102024-03-02 23:01:21Moules mariniéres

Svampefrikassé med grillet boeuf onglet

https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/DALL·E-2023-08-22-08.34.25-a-plate-with-a-light-mushroom-stew-in-cream-sauce-slices-of-grilled-red-beef-with-light-sprinkes-of-choped-parsly.png 1024 1024 fransandersson https://fransandersson.dk/mad/wp-content/uploads/fransandersson-dk-mad-logo-bgb-300x278.png fransandersson2023-03-26 23:44:222023-08-26 12:23:31Svampefrikassé med grillet boeuf onglet