Name: Hønsesalat
Ingredients: 200 g mayonnaise; 200 g creme fraiche 18%; 2 tsk løgpulver; 1 tsk hvidløgspulver; 1 tsk kyllingepulver; 2 tsk citronsaft; 1 tsk hvid peber; 1 nip sukker; 350 g kogt kyllingebryst (i grove tern / stykker); 100 g bacon (stegt); 100 g hvide aspargessnitter; 1 stk æble (skrællet og skåret i fine tern); 1 bundt persille (hakket)

Ingredienser

Dressing

200 g mayonnaise
200 g creme fraiche 18%
2 tsk løgpulver
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk kyllingepulver
2 tsk citronsaft
1 tsk hvid peber
1 nip sukker

Fyld

350 g kogt kyllingebryst i grove tern / stykker
100 g bacon stegt
100 g hvide aspargessnitter
1 stk æble skrællet og skåret i fine tern

Pynt

1 bundt persille hakket

Sådan gør du

Bland alle Ingredienser for dressingen. Smag til for salt, peber og citron.
Bland fyldet i stil på køl i 30 minutter inden servering.
Drys persillen på og server på rugbrød eller i en croissant.